Close
Αμύνταιο, Τ.Κ. 53200, Τ.Θ. 162
+30 23860 61130
info@ieramonipanteleimonos.gr
Ξινός Μοναστηριακός Τραχανάς

Ο τραχανάς είναι από τα πιο βασικά ζυμαρικά της Ελληνικής κουζίνας καθώς και το αρχαιότερο. Η θρεπτική του αξία είναι μεγάλη (περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, μαγνήσιο και σίδηρο) καθώς μια μερίδα τραχανά αποτελεί ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα.

  • Ο ξινός τραχανάς ονομάζεται έτσι γιατί περιέχει ξινισμένο γιαούρτι ενώ χαρακτηρίζεται από χαμηλές θερμίδες και ελάχιστα λιπαρά.
  • Καταναλώνεται σαν σούπα, μαγειρεύεται με όσπρια, συνοδεύει αρμονικά πιάτα κρεάτων ενώ προστίθεται και ως γέμιση σε πίτες.

Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, φρέσκα αυγά, γιαούρτι, αλάτι.

Καθαρό Βάρος: 500γρ

Αγοραστε το